月別アーカイブ: 2010年11月

No.6 ～「ラトケス」と「スフガニア」～

2010/11/28 中近東の料理

今年(2005年）のハヌカ祭は、12月26日に始まります。今回は、ハヌカに食べる｢ラトケス｣と｢スフガニア｣を作ってみました。 ハヌキアを灯して家族で集い、プレゼントを交換し合う楽しいお祭りだそうです。ラトケスやスフガニ …