人工甘味料

イスラエルAmai Proteins社・DouxMatokが開発する画期的な甘味料、肥満対策に

2021/11/16 Amai ProteinsDouxmatokフードテック人工甘味料

タンパク質を主成分とするユニークな人工甘味料を開発するAmai Proteins社、味覚受容体への効率的な伝達を考慮した甘味料を開発するDouxMatok社の紹介記事。 Amai Proteins社が開発するのは「甘い」 …